|
|
Tropical Tuna Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
3 eetlepels geraspte kokos, 1 1/2 theelepel kerrie djawa, 1 eetlepel fijne kristalsuiker, 6 sneetjes bruin casinobrood, 2 eetlepels boter, 1/4 krop ijsbergsla, 1 blikje tonijn naturel( 185 gram ), peper, 3 eetlepels kerrie-ananassaus(Calvh).
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op de grillstand.
Bereidingswijze:
Meng in een kom de kokos, kerrie djawa en suiker. Bestrijk de sneetjes brood aan iin kant met boter en bestrooi ze met het kokosmengsel. Rooster de sneetjes aan beide kanten ca. 3 minuten onder de grill. Was de ijsbergsla en dep hem droog. Laat de tonijn uitlekken. Beleg 3 sneetjes met de kokoskant naar boven met de helft van de ijsbergsla en verdeel de tonijn erover. Bestrooi met peper. Verdeel de kerrie-ananassaus over de tonijn en dek af met de rest van de ijsbergsla en de drie sneetjes met de kokoskant naar boven. Snijd de sandwichjes diagonaal doormidden. Steek ze vast met de cocktailprikkers.
|
|
|